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II Congreso sobre Viticultura en Corullón (León)

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II CONGRESO SOBRE VITICULTURA EN CORULLÓN, EL BIERZO (LEÓN)

Comprender el suelo, fundamento en viticultura

13, 14 y 15 de Noviembre de 2015

En este II Congreso sobre Viticultura Granja Escuela Cando, hemos decidido unirnos a la iniciativa de la FAO con su “Año internacional del suelo” , y proponemos como tema central del mismo, el comprender este importante submundo dentro del ámbito de la viticultura, la agricultura y la civilización; para ello tenemos el placer de anunciaros que contaremos con la presencia de a una de las personas que más a influido en nuestro devenir agrícola e incluso humano; para el disfrute de todas las granjeras y granjeros, desde las altas montañas del Jura Francés, os presentamos a Yves Herody. Acompañado de algunos técnicos que nos guiaran en la comprensión de temas básicos relacionados con el suelo, como Dominique Massenot, que nos explicará la influencia de los preparados biodínamicos y del compost, Alfred Ferrís, que nos hablará de las bondades de la tracción animal, o Miguel Tubío, que se ocupará de las cubiertas vegetales; contaremos también, como en la primera edición, con la presencia de algunas personas dedicadas al cultivo de la vid y la elaboración del vino, que nos transmitirán sus experiencias personales en relación a temas variados como las cubiertas vegetales, los preparados biodínamicos, cómo influyen los suelos calizos en el vino, etc.

Consulta el libreto informativo:

Información II Congreso

 

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Más información en www.granjacando.com

 

Informacion Adicional

  • Inicio: Viernes, 13 Noviembre 2015
  • Idioma: Castellano
  • Fin: Domingo, 15 Noviembre 2015
  • Lugar: Corullón, El Bierzo (León)

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